Marc Hébrart Champagne Mes Favorites verbindet Pinot Noir und Chardonnay von alten Reben aus ausgewählten Parzellen rund um Mareuil-sur-Aÿ. Die handgelesenen Trauben prägen den Champagner mit Aromen von gereiften Äpfeln, Birnen, Zitrus, Quittengelée, Brioche und feinen Gewürzen. Die seidige und cremige Perlage unterstreicht seine elegante Struktur. Der fruchtige, lange Abgang passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten und unterstreicht die Herkunft dieses besonderen Champagners.
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