Maison Denuzière Côte Rôtie, Côte Rôtie AOP, Rhône, 2023, Rotwein

Kühle Mineralität und feine florale Nuancen sind typisch für diesen Syrah aus dem Côte Rôtie. Cassis, Kirsche und dezente Espressonoten verbinden sich mit einer ausgeprägten Graphitnote. Die niedrigen Erträge von weniger als 30 hl/ha verleihen dem Wein eine besondere Tiefe, während harmonisches Tannin und ein langer Nachhall anhalten. Caroline Moro fokussiert bei der Vinifikation auf Sorgfalt und betont so die Einzigartigkeit des Terroirs. Besonders stimmig zu Lamm oder Käse.

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