Der Lanzerac Keldermeester Versameling Prof 2023 ist ein rarer südafrikanischer Rotwein, geprägt von der Verbindung der Sorten Pinot Noir und Cinsaut aus kühlen Tälern der Coastal Region. Rund ein Jahr in französischen Eichenfässern gereift, entfaltet der Wein feinste Aromen reifer roter Beeren, florale Noten von Veilchen und Lavendel sowie einen Hauch von Quitte. Die seidige Textur und subtile Komplexität verleihen ihm elegante Frische bis ins ausgewogene Finale. Passt hervorragend zu Lamm, gebratenem Geflügel oder Pilzgerichten.
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