Herrenstück Chardonnay Barrique „SK“ Spätlese, Trocken, Baden, Baden, 2022, Weißwein

Der 2022er Herrenstück Chardonnay „SK“ Spätlese von Bickensohler Weinvogtei stammt aus alten, ertragsreduzierten Rebanlagen rund um Bickensohl. Die zwölfmonatige Lagerung im Barrique prägt das Aroma mit Noten von reifen Bananen und feinen Vanilletönen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und von anhaltender Länge. Er harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Fisch in Beurre-Blanc, Pilzgerichten sowie feinem Geflügel wie Poularde. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, die Haltbarkeit reicht bis 2028.

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