Haus Rothenberg Sauvignon Blanc, Trocken, Nahe, Nahe, 2025, Weißwein

Frische und Klarheit kennzeichnen den Sauvignon Blanc von der Nahe. Im Duft verschmelzen Limette und grüner Apfel mit Stachelbeere und feiner Cassisblüte. Subtile Kräuter, Zitronenmelisse und ein Hauch Feuerstein geben dem Wein Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen präsentiert sich eine ausgewogene Säure, begleitet von kühler Mineralität bis in den klaren Abgang. Die präzise Frucht und die ausdrucksstarke Struktur machen diesen Weißwein zu einer vielseitigen Begleitung etwa zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.

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