Der Pinot Noir aus Baden offenbart zarte Nuancen von Waldbeeren und eine dezente Süße von Blaubeeren, begleitet von feinen Schokoladen- und Zimtaromen. Typische Spätburgunderaromen werden von einem Hauch Rauchigkeit ergänzt. Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Harmonie. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Körper mit bemerkenswerter Länge, der gut zu gebratenem Geflügel oder Pilzgerichten passt.
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