Ein Hauch von Bernstein schimmert im Glas, während dezente Vanillenoten und Aromen getrockneter Früchte die Sinne ansprechen. Der halbtrockene Sherry zeigt sich ausgewogen und angenehm mild, begleitet von einer feinen Restsüße, die den Geschmack abrundet. Als leichter Aperitif oder Begleiter zu feinen Vorspeisen wie Artischocken-Omelett oder Champignons mit Chorizo eignet er sich stilvoll. Emilio Hidalgo steht für hochwertige Herstellung in der Sherry-Region Jerez-Xérès-Sherry.
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