D.G. Vajra Nebbiolo, Langhe DOC, Piemont, 2025, Rotwein

Feine Noten von Veilchen und getrockneten Rosenblättern prägen das aromatische Profil dieses Rotweins aus dem Piemont. Die Intensität roter Früchte wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, ergänzt durch Hagebutte, unterstreicht die typische Charakteristik des Nebbiolo. Feinkörnige Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur, während der Ausbau im Edelstahltank die Frucht deutlich hervorhebt. Dieser Wein passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wildragout und Rouladen.

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