Cuvée XVII Valpolicella Classico, Valpolicella DOC, Venetien, 2024, Rotwein

Der Cuvée XVII Valpolicella Classico von Guerrieri Rizzardi stammt aus den kalk- und lehmhaltigen Weinbergen in Venetien. Die Komposition aus Corvinone, Corvina, Merlot, Rondinella und Croatina besticht durch einen intensiven Rubinrotton mit violetten Reflexen. Im Bukett dominieren Aromen dunkler Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch eine dezente Würze. Am Gaumen zeigt sich ein mittelkräftiger Körper mit lebendiger Frische und ausgewogener Säure. Der Ausbau in Edelstahl und Betontanks bewahrt die Fruchtigkeit und sorgt für einen samtigen, harmonischen Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu Pasta mit Fleischsugo, Geflügel, mildem Wild, Pizza oder Risotto und fügt sich gut in verschiedenste Anlässe ein.

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