Cundari Primitivo di Manduria Riserva, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2018, Rotwein

Rubinrote Farbe prägt das Geschmackserlebnis dieses intensiven Rotweins aus Apulien. Der Cundari Primitivo di Manduria Riserva eröffnet mit vielschichtigen Aromen roter Waldfrüchte, begleitet von feinem rosa Pfeffer. Dezente Tabaknoten und eine sanfte Struktur verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Besonders gut passt er zu geschmorter Hochrippe. Die Qualität der Famiglia Angelillo zeigt sich in der ausdrucksstarken Charakteristik dieses Primitivo di Manduria. Der Jahrgang 2018 bringt einen ausgewogenen Wein mit 5,8 g/l Säure und 10,0 g/l Restzucker hervor, der die Geschmacksvielfalt Apuliens widerspiegelt.

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