Convento de Las Claras Tinto Fino Crianza, Ribera del Duero DO, Vino de la Tierra de Castilla, 2019, Rotwein

Der Crianza aus dem Jahr 2019 reifte 22 Monate in amerikanischen Eichenfässern und zeigt sich mit Aromen von schwarzen Beeren und Lakritz, ergänzt durch dezente Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich reif und ausgewogen, unterlegt mit Anklängen von Toast, Vanille und Trockenfrüchten. Der Abgang wirkt elegant und ausdrucksstark. Hergestellt von Bodegas Convento De Las Claras, verkörpert dieser Wein mit Trauben vom Carrizos-Weingut die Charakteristik der Ribera del Duero. Er passt gut zu Lammgerichten oder gereiftem Käse.

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