Château Sociando Mallet, Haut-Médoc AOP, Cru Bourgeois, 0,375 L, Bordeaux, 2014, Rotwein

Der 2014er Château Sociando-Mallet zählt zu den bekannten Weinen des Haut-Médoc und wird oft mit höher eingestuften Crus Classés verglichen. Das unabhängige Château ist für kraftvolle, langlebige Weine mit großem Reifepotenzial bekannt. Das Bouquet offenbart Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Waldbeeren, ergänzt durch Noten von Graphit, Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Struktur mit frischer Klarheit, reifen Tanninen und eleganter Mineralität. Dieser vollmundige Bordeaux, bestehend aus 54% Cabernet Sauvignon und 45% Merlot, besticht durch seine tiefe Struktur und harmonische Balance. Die 0,375-Liter-Flasche enthält einen Wein, der besonders gut zu Rindergerichten und Lamm passt.

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