Château Gombaude-Guillot, Pomerol AOP, Magnum, Bordeaux, 2011, Rotwein

Die 2011er Magnum von Château Gombaude-Guillot präsentiert ein Bouquet aus Gewürzen, Holzrauch und feiner Erdigkeit, begleitet von reifen dunklen Beerenaromen. Am Gaumen entfalten sich Noten roter und blauer Früchte sowie dunkler Schokolade, ergänzt durch ausgewogene Würze. Die feinen Tannine sorgen für eine geschmeidige Textur, während das anhaltende Finale durch seine sanfte Länge besticht. Der Wein stammt aus biologischem Anbau und reift im renommierten Pomerol-Gebiet, nahe bedeutender Nachbaranwesen. Seine Struktur passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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