Der 2015er Château d’Aurilhac aus dem Haut-Médoc präsentiert sich in intensiven Purpur-Granatfarben mit einem dichten Bouquet aus reifen Kirschen, Brombeeren und feinen Kräutern. Im Geschmack vereinen sich saftige schwarze Früchte mit markanter Würze, ergänzt durch eine cremige Struktur und ausgewogenes mittleres Tannin. Noten von Zitronenthymian, Jasmintee und Minze verleihen dem Wein zusätzliche aromatische Tiefe. Das kraftvolle, aromatisch gebündelte und langanhaltende Finale macht ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte oder gereiften Käse.
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