Champagne Vincent d’Astrée Blanc de Noirs, Brut, Champagne AC, Champagne, 2015, Schaumwein

Unweit von Epernay entstehen bei Champagne Vincent d’Astrée charaktervolle Blanc de Noirs, die das Terroir der Champagne und den Einfluss des Pinot Meunier eindrucksvoll widerspiegeln. In der Nase zeigen sich reiche Aromen von Mirabellen, begleitet von feinen Anklängen an Mandelpaste und einem angenehmen Duft nach frischem Gebäck. Noten von weißem Pfeffer verleihen dem Schaumwein Spannung, während der lange Nachhall beeindruckt. Besonders zu Geflügelgerichten oder feinem Gebäck eignet sich der Schaumwein hervorragend.

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