Dunkle Beeren und Feigen prägen den Centurio Minor Primitivo. Die Kombination aus saftiger Frucht und würzigen, rauchigen Nuancen sorgt für einen vielschichtigen Eindruck. Rubinrot im Glas zeigt sich der Rotwein mit samtiger Fülle und angenehmer Frische. Ausbau im Holzfass verleiht ihm eine ausgewogene Struktur sowie ein bemerkenswertes Potenzial zur Reife. Zu Pasta mit würzigen Saucen oder gegrilltem Fleisch passt dieser Wein besonders gut.
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