Cayuse Horsepower Vineyards High Contrast, Columbia Valley, Walla Walla, Washington, 2017, Rotwein

Tiefe rubinrote Farbe prägt diesen Syrah aus Washington. Intensive rauchige Noten verbinden sich mit Anklängen von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee, Kräutern und feuchter Erde zu einem vielschichtigen Duft. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittel bis vollmundig mit fester Struktur und eleganten Tanninen, die für Spannung sorgen. Im Abgang wirkt er besonders lang und komplex. Ideal in Kombination mit gegrilltem Fleisch oder kräftigen Schmorgerichten.

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