Der Castello Pomino Bianco 2024 zeigt sich mit leuchtend strohgelber Farbe und einem ausgewogenen Charakter aus der Toskana. Das Bukett wird von Steinobst, Zitrusfrüchten sowie Noten von grünem Apfel und Birne geprägt, ergänzt durch zarte Anklänge von Kamille, Lilie und intensivem Ananasaroma. Am Gaumen treten eine lebendige Säure und eine dezente mineralische Frische hervor. Die Mischung aus Chardonnay und Pinot Bianco überzeugt durch eine frische und elegante Struktur, passend zu Fischgerichten und hellem Fleisch.
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