„Die Frische und Eleganz des Trentino, eingefangen in einem typischen Wein aus dem alpinen Norden Italiens: Der strohgelb schimmernde Pinot Grigio von Castel Firmian verzaubert mit intensiven Aromen reifer Äpfel, Birnen und einem Hauch von Kamille. Ein charaktervoller Bianco, wie geschaffen für die das Trentiner Nationalgericht Canederli alle erbe, aber auch perfekt zu delikat gewürztem Pesce alla griglia“
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