Feine florale Noten und Aromen von Veilchen verleihen dem Carlos Mazo Barrio Pastores eine elegante Ausdruckskraft. Der Rotwein stammt aus 100 % Garnacha von alten Buschreben auf kalkhaltigen Böden in Aldeanueva de Ebro. In der Nase zeigen sich Rosenblätter und mediterrane Kräuter, während am Gaumen saftige Kirsche, Hagebutte und Waldbeeren präsent sind. Die ausgewogene Tanninstruktur sorgt für Harmonie. Ideal passend zu gebratenem Lamm oder mediterranen Gemüsegerichten.
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