Böhme & Töchter Silvaner, Trocken, Saale-Unstrut, Saale-Unstrut, 2024, Weißwein

Frische Facetten von Mango und Kräutern prägen diesen Silvaner, dessen Charakter durch feinnervige Mineralität und ausgewogene Säure unterstrichen wird. Die Verbindung aus herbaler Aromatik, gelber Frucht und dezenten Holztönen verleiht dem Wein Tiefe und Struktur. Die spontane Vergärung sowie das lange Hefelager aus Saale-Unstrut sorgen für eine vielschichtige Aromatik und eine angenehme Länge. Empfohlen zu Geflügel, Spargel oder frischem Ziegenkäse.

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