Vielschichtigkeit und Frische prägen diesen Metodo Classico aus Südtirol. Feine Nuancen von Apfel, Birne und Aprikose verbinden sich mit zurückhaltenden Hefetönen und einer lebendigen, anhaltenden Perlage. Die strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen verleiht dem Schaumwein besondere Brillanz. Die Lage der Arunda Sektkellerei auf 1.200 Metern sorgt für einen ausgewogenen, cremigen Stil. Passend zu leichten Vorspeisen oder feinen Gerichten mit Fisch.
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