Ein tiefgründiges Aromenspiel tritt bereits im Duft zutage, geprägt von Kirsche, feiner Würze und subtilen herzhaften Noten. Am Gaumen zeigt sich dieser kraftvolle Blend mit eleganter Struktur, reifer Himbeer- und heller Kirschfrucht sowie einem feinen Umami-Nachhall. Die zwölf- bis achtzehnmonatige Reifung in französischer und amerikanischer Eiche schenkt zusätzliche Komplexität. Passend zu Roastbeef, Sirloin, Pilzrisotto, würzigen Burgern oder klassischem südafrikanischen Braai.
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