Die Quinta da Aveleda destilliert seit 1971 hochwertigen Brandy aus ausgewählten Weinen und zählt zu den ältesten Destillerien der Vinho-Verde-Region. Der Adega Velha Brandy 30 Jahre reift über Jahrzehnte in Limousin-Eichenholzfässern. Sein feines Aroma erinnert an Vanille, englischen Kuchen und Orangenschalen. Am Gaumen zeigt er eine intensive, samtig-weiche Struktur, die bis ins lange Finale anhält. Dieser Brandy harmoniert besonders gut mit feinem Gebäck und aromatischem Käse.
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