Make Müller Great Again! trocken (2024) - Emil Bauer

Das Besondere an diesem Wein So ein frischer, feiner Wein, der Leichtigkeit und Jugend ausstrahlt, man weiß gar nicht, warum Müller-Thurgau nicht viel populärer ist. Der “Make Müller Great Again” vom Weingut Emil Bauer beweist: Als unkomplizierten Alltagsbegleiter kann es kaum einen passenderen Wein geben als den Müller. Nur wissen das die wenigsten Weinliebhaber zu schätzen. Der Spruch auf dem Etikett bringt die Zielrichtung schon auf den Punkt. Das Image des Müller-Thurgau braucht eine tüchtige Politur. Dass sie sich dafür ausgerechnet den Spruch der Maga-Bewegung angeeignet haben, ist den Brüdern Alexander und Martin Bauer natürlich bewusst. Deswegen wird auf dem Etikett augenzwinkernd versprochen, einen Euro pro verkaufter Flasche an eine gute Sache zu spenden, die “Mr. President” sicherlich nicht gut fände. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Zurückhaltende, dennoch charakterstarke Aromatik mit Kräutern, Birnen und hellen Beeren. Am Gaumen mit einem spannenden Spiel aus vielen hauchzarten Aromen. Wahrzunehmen sind jeweils ein Tupfer von Pfirsich, reifer Birne, Kräutern, Mandeln und Muskatblüte. Was sich liest wie ein dichtes Aromenspektrum bleibt tatsächlich supererfrischend, schlank und elegant. Zum Essen ein Tausendsassa. Eine klassische Brotzeit, am besten beim Wandern auf einem großen Stein ausgebreitet, kommt in den Sinn. Vegetarisches und auch viele Geflügelgerichte drängen sich auf, sowie einige Spezialitäten aus der Pastaküche. Nur mit Tomatensauce sollte man vorsichtig sein, die könnte den filigranen Müller überwältigen.