Dunkle Farbreflexe und eine dichte Struktur prägen den Merlot Doppelstück 2023 aus Nierstein. In der Nase verbinden sich würzige Noten mit Aromen schwarzer Beeren und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig, mit kräftigen Tanninen und einem langanhaltenden, vollmundigen Nachhall, der die Charakteristik Rheinhessens widerspiegelt. Der kräftige und komplexe Rotwein von Manz Wein passt besonders gut zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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