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Baigorri Crianza
- Herkunft
- Rioja · Spanien
- Rebsorte
- Tempranillo
- Geschmack
- Trocken
- Jahrgang
- 2021
Spanien · Rioja · Tempranillo · Trocken · 0,75 l
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Über den Wein
Baigorri steht für einen modernen Weinstil in der Rioja. Diese Crianza wurde aus 95% Tempranillo und 5% Garnacha hergestellt. Die Trauben werden von Hand sortiert und die Stiele werden vorsichtig entfernt, ohne die Trauben zu quetschen. Es folgt eine lange Mazeration bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks mit anschließender malolaktischer Fermentation. Der Wein reifte über 14 Monate in Barriques aus französischer (90%) und amerikanischer Eiche (10%). Im Glas zeigt sich ein Rotwein in kräftigem Kirschrot. Das Bouquet hält Aromen von schwarzen Früchten und Beeren neben Gewürzen und Backwaren bereit. Am Gaumen ist er elegant und seidig …
Vollständige Händlerbeschreibung
Baigorri steht für einen modernen Weinstil in der Rioja. Diese Crianza wurde aus 95% Tempranillo und 5% Garnacha hergestellt. Die Trauben werden von Hand sortiert und die Stiele werden vorsichtig entfernt, ohne die Trauben zu quetschen. Es folgt eine lange Mazeration bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks mit anschließender malolaktischer Fermentation. Der Wein reifte über 14 Monate in Barriques aus französischer (90%) und amerikanischer Eiche (10%). Im Glas zeigt sich ein Rotwein in kräftigem Kirschrot. Das Bouquet hält Aromen von schwarzen Früchten und Beeren neben Gewürzen und Backwaren bereit. Am Gaumen ist er elegant und seidig mit langem Finale. Passt gut zu hellem Fleisch wie Huhn und Pute, aber auch zu mittelaltem Käse.
Beschreibung und Produktmerkmale nach Angaben von vinos DE · Jahrgang 2021.
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Weinsteckbrief
- Weingut / Marke
- Baigorri
- Land
- Spanien
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Tempranillo
- Geschmack
- Trocken
- Jahrgang
- 2021
- Flascheninhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
GTIN: 8437005060166
Alle Händlerangaben
| Marke | Baigorri |
|---|---|
| Händler | vinos DE |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Appellation | Rioja DOCa |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Rebsortenzusammensetzung | 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Andere |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 14.50 |
| Flascheninhalt (ml) | 750 |
| GTIN | 8437005060166 |
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