Kalkiger Boden und rund 40 Jahre alte Reben verleihen dem Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc 2025 aus Robertson, Südafrika, seinen unverwechselbaren Charakter. In der Aromatik treffen Zitrusfrüchte, reife Passionsfrucht und ein Hauch Brennnessel auf eine ausgeprägte mineralische Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit dichter Struktur, lebendiger Säure und intensiver Frucht. Ein lang anhaltender, mineralischer Nachhall prägt das Profil. Besonders zu Schalentieren, Ziegenkäse oder leichten Sommergerichten ein Genuss.
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