Lebhafte Frische prägt das Bouquet, das mit exotischen Fruchtnoten wie Grapefruit, Ananas und Passionsfrucht sowie feinen Kräuternuancen beeindruckt. Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Blanc mit ausgeprägter Klarheit, frischer Struktur und lebendiger Säure, die von einer abgerundeten Textur begleitet wird. Die Reben aus dem kühlen Elgin Valley sorgen für Feinheit und Eleganz in diesem Weißwein, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten, grünen Speisen passt.
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