Der Cabernet Sauvignon Merlot aus dem Jahr 2021 stammt aus Königschaffhausen in Baden. Dunkle Fruchtaromen prägen das Geschmacksbild, wobei sich reife Cassis-Noten mit Anklängen von Waldbeeren und Leder verbinden. Würzige Nuancen von Gewürznelke und eine feine Paprikanote fügen zusätzliche Tiefe hinzu. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur, die sich im langen Nachhall widerspiegelt. Dieser Rotwein passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse.
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