Château Tanunda The Chateau 100 Year Old Vines, Barossa Valley

Tiefes Purpurrot und ein intensiver Duft nach dunklen Früchten sowie einem Hauch von Lakritze zeichnen diesen Shiraz aus. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben aus kleinen Weinbergen in der Nähe von Lyndoch, Nuriootpa und dem Eden Valley in Süd-Australien. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und würzig mit Aromen von Blaubeere, Pflaume und schwarzen Beeren. Ein langer, samtiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Der 2014er Jahrgang profitierte von 20 Monaten Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Er harmoniert ausgezeichnet zu Wild, Ente oder dunkler Schokolade. Die Trinktemperatur wird bei 18° empfohlen. Der Wein wurde nicht geschönt oder gefiltert und ist verschlossen mit einem Korken. Das Dekantieren bewirkt eine vorteilhafte Entfaltung der Aromen. Dieser Shiraz erhielt hohe Bewertungen, darunter 91 Punkte von Halliday, 96 von Huon Hooke, eine Goldmedaille bei der Berlin Wine Trophy sowie 97 Punkte bei Falstaff im Oktober 2022.