Vrede en Lust Viognier, WO Western Cape, Western Cape, 2023, Weißwein

Der Vrede en Lust Viognier 2023 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus den Regionen Simonsberg-Paarl und Elgin im Western Cape, Südafrika. Die Trauben reiften unter optimalen Bedingungen, wobei der Wein acht bis neun Monate in französischer und ungarischer Eiche ausgebaut wurde, um eine ausgewogene und komplexe Struktur zu entwickeln. Im Glas entfaltet sich ein Bouquet von reifem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch Zitrusnoten und leichte tropische Anklänge. Der Wein bietet eine cremige Textur mit harmonischen Eichenholznoten und einem Hauch von Orangenblüten und Gewürzen. Ideal zu Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten sowie zu Pasta.