Delheim Wines präsentiert den Edelspatz Riesling Botrytis 2021 als repräsentatives Beispiel südafrikanischer Süßweine. Die Trauben stammen aus einem einzelnen Weinberg in Stellenbosch mit ausgeprägter Botrytisreife, was dem Wein seine intensive Ausstrahlung verleiht. Die Aromen von getrocknetem Pfirsich und Marmelade prägen das Bouquet. Geschmacklich zeigt sich eine süße, ausgewogene Struktur mit vielschichtiger Opulenz. Dieser Wein aus dem Western Cape eignet sich besonders gut zu gereiftem Käse oder Desserts und wird in der 0,375-Liter-Flasche angeboten.
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