Nederburg The Anchorman Old Vine Chenin Blanc, WO Swartland, Western Cape, 2023, Weißwein

Ein Hauch von Historie prägt diesen Chenin Blanc aus dem Swartland: Trauben von Reben aus dem Jahr 1983 verleihen Tiefe und Charakter. Saftige Steinobstnoten, verbunden mit honigsüßen Akzenten und lebendigen Zitrusnuancen, sorgen für ein reichhaltiges Aromenspiel. Die ausgewogene Säure schafft eine harmonische Struktur. Am Gaumen zeigt der Wein eine prägnante Präsenz, balanciert Frucht und Frische und mündet in einem langen, eleganten Abgang. Passend zu Caesar-Salat, Pasta mit Hähnchen oder gegrilltem Fisch ist dieser Chenin Blanc eine vielfältige Wahl aus der Region Swartland.