David & Nadia Chenin Blanc, WO Swartland, Magnum, Western Cape, 2020, Weißwein

Der David & Nadia Chenin Blanc 2020 aus dem Swartland beeindruckt mit seinem komplexen und vielschichtigen Charakter. Seine mineralischen und blumigen Aromen werden durch feine Noten von Stein und Honig unterstrichen. Der Wein entfaltet Nuancen von Birne, Apfel und Pfirsich, die zusammen ein harmonisches und ausgewogenes Geschmacksbild ergeben. Vergoren wurde ausschließlich mit Weinberghefen, was ihm eine besondere Authentizität und Ausdrucksstärke verleiht. Dank seiner ausgewogenen Säure und der feinen Mineralität stiehlt er der Loire glatt die Show. Seine Füllmenge als Magnum verleiht ihm zusätzlich eine besondere Präsenz. Perfekt zu hellem Fleisch oder zarten Fischgerichten.