B-Ware: Warwick Old Vine Chenin Blanc, WO Simonsberg-Stellenbosch, Western Cape, 2022, Weißwein

Südafrikas Weinregion Western Cape bietet mit dem Chenin Blanc vom Warwick Wine Estate einen weißen Wein, der durch neunmonatigen Barriqueausbau besondere Struktur erhält. Im Glas zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Honig. Die ausgeprägte, würzige Säure verleiht Frische und betont den vielschichtigen Charakter des Weines. Er passt besonders gut zu Käsevariationen. B-Ware.