Bartinney Chardonnay, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Weißwein

Der Bartinney Chardonnay 2021 vom Bartinney Wine Estate aus Stellenbosch, Südafrika, verkörpert alles, was man von einem hochwertigen Chardonnay erwartet. In der Nase bezaubern lebendige Noten von Zitrusfrüchten, die sich am Gaumen zu einem frischen Fruchtspiel aus Limetten, Aprikosen und grünen Ananas entfalten. Diese elegante Kreation, deren Trauben in kleinen Chargen und durch nachhaltige Methoden angebaut werden, wurde für 11 Monate im Barrique ausgebaut, was ihr zusätzliche Tiefe verleiht. Der lange Abgang besticht durch Aromen von Marmelade, Mandeln und reifen Pfirsichen. Passt perfekt zu gegrilltem Fisch oder Hühnchen.