1685 Chardonnay, Western Cape, Western Cape, 2022, Weißwein

1685 Chardonnay Western Cape beeindruckt durch ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen und Textur. Frischfruchtige Noten von Limetten und Ananas werden von Anklängen von Muskatnuss begleitet und verleihen ihm eine lebendige Komplexität. Die zehnmonatige Lagerung im Barrique sowie auf dem Feinhefelager fügt eine cremige, buttrige Struktur hinzu, die sich harmonisch mit dem weichen Abgang verbindet. Der Wein entfaltet im Glas zitrusartige Aromen, reife tropische Früchte und feine Noten von Zimt und Kardamom. Boschendal Estate, ein Weingut mit über 300-jähriger Geschichte im Franschhoek-Tal, kombiniert gleichermaßen Tradition und Innovation zur Perfektion. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten.