Pazo das Bruxas Albariño, Rias Baixas DO, Galicien, 2024, Weißwein

Der Pazo das Bruxas Albariño ist ein frischer und eleganter Weißwein aus der spanischen Region Rías Baixas, inspiriert von den alten galicischen Legenden der „Bruxas“ (Hexen), die einst in den Wäldern der Region lebten. Hergestellt aus 100 % Albariño-Trauben, besticht dieser Wein durch seine lebendige Frische und aromatische Intensität. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einer feinen mineralischen Nuance. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen frischer Säure und fruchtiger Fülle, mit einem langen, eleganten Abgang. Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten Sommergerichten, der die maritime Frische Galiciens perfekt widerspiegelt.