Abadal Picapoll, Pla de Bages DO, Katalonien, 2023, Weißwein

Die einheimische Picapoll-Rebsorte hat sich im Pla de Bages zu einem wahrhaftigen Symbol entwickelt. Im Abadal Picapoll 2023 zeigt sie ihre florale Eleganz. Dieser junge Weißwein überzeugt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten wie Thymian, Rosmarin und Lavendel. Die harmonische Balance und der mittelkräftige Körper machen ihn besonders ansprechend. Drei Monate auf der Hefe gereift, entfalten sich seine floralen und fruchtigen Düfte zu einem lebendigen Geschmackserlebnis. Ein perfekter Begleiter zur katalonischen Fischküche, der die besonderen Eigenschaften des Pla de Bages gekonnt widerspiegelt.