Valdecuevas Sauvignon Blanc, Rueda DO, Kastilien – León, 2024, Weißwein

Der Valdecuevas Sauvignon Blanc 2024 stammt aus der Region Rueda DOP in Kastilien-León, Spanien. Die Rebstöcke wachsen auf tonhaltigen Alluvialböden mit ausgezeichneter Drainage, die eine intensive Aromenausprägung fördern. Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Gras prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und knackig, mit einer feinen Säurestruktur und einem langen, klaren Abgang. Er passt gut zu leichten Fischgerichten und knackigen Salaten. Die günstigen Boden- und Klimaverhältnisse der Lage „La Lobera“ tragen zur Entwicklung einer ausgewogenen Mineralität bei und unterstützen die Reifung der Trauben.