Valdecuevas Sauvignon Blanc, Rueda DO, Kastilien – León, 2023, Weißwein

Der Valdecuevas Sauvignon Blanc 2023 präsentiert sich in hellem Gelb mit Aromen von Pfirsich und Aprikose. Die Rebstöcke gedeihen auf tonhaltigen Alluvialböden der Lage „La Lobera“ in Rueda, deren hervorragende Drainage zusammen mit dem Mikroklima optimale Bedingungen für die Traubenreife und Aromentwicklung schafft. Der Wein besticht durch Mineralität, eine prägnante Säure und eine lange Struktur. Die Balance dieser Eigenschaften verleiht ihm eine lebendige Frische und eine deutliche Fruchtintensität. Der Sauvignon Blanc harmoniert gut mit Meeresfrüchten, asiatischen Speisen und frischen Salaten und repräsentiert die Region Kastilien-León mit großer Ausdruckskraft.