Maximo Blanco, Kastilien-La Mancha DO, Kastilien – La Mancha, 2023, Weißwein

Der Maximo Blanco von Bodegas Maximo S.L. aus Kastilien-La Mancha zeigt ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen erscheint er rund und mild mit ausgewogener Säure. Tropische Früchte, Aprikosen und Baumfrüchte harmonieren mit Zitronengras und einem Hauch von Gewürzen und Erdigkeit. Der Abgang ist lang und angenehm, was ihn zu einem idealen Begleiter für leichten Fisch oder sommerliche Salate macht. Ein Wein der Baron de Ley Group, bekannt für seine aromatische und ausgewogene Struktur.