Pazo Barrantes, Rías Baixas DO, Galicien, 2021, Weißwein

Eine blass zitronengelbe Farbe mit funkelnder Mitte kennzeichnet den Pazo Barrantes 2021 von Marqués de Murrieta. Dieser Albariño aus der Weinregion Rías Baixas DOP entfaltet ein intensives Duftspiel aus Zitrusfrüchten, saftigen Pfirsichen, Ananas und Jasminblüten. Am Gaumen begeistert er mit lebendigen Steinfruchtaromen und einer animierenden Säure, die für Frische sorgt. Ein Ausbau auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Komplexität und eine feine Salzigkeit sowie Mandelnoten im Hintergrund. Der Wein zeichnet sich durch Aromen von Nektarinen und gelben Pflaumen aus und bietet einen langen Abgang. Idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten.