La Comtesse de Pazo Barrantes, Rías Baixas DO, Galicien, 2019, Weißwein

Ein vielschichtiger Wein mit Schichten von Aromen: Der La Comtesse de Pazo Barrantes 2019 bringt eine harmonische Kombination von Aprikose, Quitte und feiner Rosenblüte in die Nase. Galicien im Nordwesten Spaniens bietet dem Albariño ideale Voraussetzungen: ein kühles, maritimes Klima mit mineralreichen Böden. Durch die 18-monatige Reifung in Eichenfässern gewinnt er an Tiefe und Komplexität. Am Gaumen überzeugt er mit einer frischen Eleganz, gelben Steinobst- und Orangenoten, abgerundet durch balsamische Nuancen. Elegant und ausgewogen, passt er hervorragend zu gegrilltem Fisch oder leichten Pastagerichten.