Blanco Sobre Lias, Cariñena DO, Aragonien, 2022, Weißwein

Dieser Weißwein, der auf der Feinhefe – sobre lias – gereift wurde, weckt Urlaubsgefühle. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen zeigen sich Aromen von tropischen Früchten, saftigen rote Äpfeln und reifen Birnen. Im Hintergrund auch florale Noten von hellen Blüten und zitrische Nuancen, die den leichten Charakter der Cuvée aus Chardonnay, Macabeo und Garnacha Blanca unterstreichen. Die spanische DO Cariñena beweist hier echte Weißwein-Kompetenz.