Moinante Branco Curtimenta, Vinho Regional Alentejano, Alentejo, 2019, Weißwein

Der Moinante Branco Curtimenta 2019 beeindruckt bereits im Glas mit seinem leuchtenden Zitrusgelb. Die ausdrucksstarke Nase entfaltet Aromen von Orangenblüten, Kräutern, grünem Tee, Minze und Quitte. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, seine gute Säurestruktur verleiht ihm viel Frische. Der Wein zeigt Eleganz im Abgang, dicht und vollmundig. Speziell cremige Kalb- und Hähnchengerichte, Pastagerichte mit hellen Sahnesaucen und indische Currys harmonieren hervorragend mit diesem Weißwein. Ein Wein für besondere Anlässe, der vor dem Genuss dekantiert werden sollte.