Milmat Reserva Branco, Vinho Regional Alentejano, Alentejo, 2018, Weißwein

Der Milmat Reserva Branco aus dem Jahrgang 2018 entfaltet in der Nase intensive Aromen von gelben Früchten wie Ananas und Birne, ergänzt von Noten getrockneter Kräuter. Im Glas zeigt er sich in einem zitrusgelben Farbton mit goldenen Reflexen. Am Gaumen präsentiert sich dieser portugiesische Weißwein aus der Region Alentejo mit einer feinen, cremigen Textur und einer frischen, harmonischen Säure. Der langanhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Mit seinem burgundischen Charme passt er hervorragend zu fleischigem Fisch, würzigem roten Fleisch und scharfen Thai-Currys. Vor dem Genuss sollte er unbedingt dekantiert werden.