Carm Branco, Douro DOC, Douro, 2022, Weißwein

Der CARM Branco Douro DOC 2022 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Portugal, hergestellt in der Region Douro, nahe der spanischen Grenze. Diese Region ist bekannt für ihre kühlen Nächte, die die frische Charakteristik dieses Weins fördern. Der Erzeuger Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) setzt auf biologischen Anbau und präsentiert eine Cuvée aus den eher unbekannten Rebsorten Codega de Larinho, Viosinho und Rabigato. Im Aroma dominieren Noten von frischer Frucht, mit einem weichen Bouquet. Am Gaumen entfalten sich lebendige Zitrusnoten von Limette, ergänzt durch exotische Papaya und Nuancen von Apfel. Eine harmonische Säure und dezente Mineralik runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend zu Spargelgerichten und bietet ein gutes Reifepotenzial. Mit einer leichten Süße und Säurebalance ist er ein beliebter Begleiter für verschiedene Speisen. Die Familie Roboredo Madeira garantiert Qualität vom Douro Superior, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.