Opta Encruzado, Dão DOC, Dão, 2021, Weißwein

Nuno de Abreu ist der Mann, der auf seinem Familienweingut Quinta da Giesta in der DOC Dão für Renommee und Qualität sorgt. Sein Opta Encruzado ist ein mineralisch rauchiger und steiniger Wein mit der Aromatik von Lavendel, Heidegras, Rosemarin und Ginster, süßen reifen Kirschen, ein wenig Zwetschge und Waldbeeren. Das Tannin wirkt frisch und ist gleichzeitig seidig weich und elegant.